เจาะลึก 'สาร PAC' ใน "แครนเบอร์รี่" ตัวช่วยเร่งด่วนที่คนเป็น 'กระเพาะปัสสาวะอักเสบ' ต้องรู้จัก

ใครที่เคยมีอาการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะที่เป็น ๆ หาย ๆ คงได้สัมผัสกับความทรมานจากอาการปวดขัด ปัสสาวะบ่อย ส่งผลต่อคุณภาพชีวิตอย่างมาก นอกจากการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะแล้ว แครนเบอร์รี่ ถือเป็นอีกหนึ่ง Super food ที่มีสารสำคัญชื่อว่า สาร PAC (Proanthocyanidins) ซึ่งมีบทบาทช่วยลดโอกาสการติดเชื้อซ้ำ ผลไม้สีแดงเม็ดจิ๋วนี้จึงไม่ใช่เพียงของกินเล่นทั่วไป แต่เป็นทางเลือกเชิงป้องกันที่มีข้อมูลทางการแพทย์มาสนับสนุน

สาร PAC คืออะไร? ความลับใน "แครนเบอร์รี่" ที่ยาปฏิชีวนะอาจให้ไม่ได้

สาร PAC หรือ โปรแอนโธไซยานิดิน (Proanthocyanidins) จัดอยู่ในกลุ่ม สารโพลีฟีนอล (Polyphenols) คุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ พบได้ 2 ชนิดคือ Type A และ Type B ซึ่งใน แครนเบอร์รี่ เป็นชนิด Type A (ผลไม้ส่วนใหญ่ที่มักเป็น Type B) มีคุณสมบัติลดการเกาะติดของแบคทีเรียกับผนังกระเพาะปัสสาวะ ซึ่งเป็นกลไกสำคัญของการเกิดการติดเชื้อ

พูดง่าย ๆ ก็คือ หากยาปฏิชีวนะ ฆ่าเชื้อ สาร PAC ช่วย ลดการเกาะติด เป็นการเสริมการป้องกัน ไม่ใช่การทดแทนการรักษา

สาร PAC จัดการเชื้อแบคทีเรีย E. Coli ได้อย่างไร?

เชื้อที่พบบ่อยที่สุดของการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะคือ E. coli ซึ่งกลไกของ PAC เรียกว่า Anti-adhesion mechanism จะเข้าไปเคลือบผิวและหุ้มตัวแบคทีเรียไม่ให้เชื้อเกาะผนังกระเพาะปัสสาวะ เมื่อเกาะไม่ได้ก็จะถูกขับออกพร้อมปัสสาวะตามธรรมชาติ

ลดความเสี่ยงการติดเชื้อซ้ำ สนับสนุนสมดุลระบบทางเดินปัสสาวะ เสริมสร้าง ระบบภูมิคุ้มกัน ของทางเดินปัสสาวะให้แข็งแรงขึ้นในระยะยาว

ประโยชน์อื่น ๆ ของแครนเบอร์รี่ มีอะไรบ้าง

นอกจากช่วยเรื่องกระเพาะปัสสาวะอักเสบแล้ว แครนเบอร์รี่ ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย ดังนี้

จบปัญหาโรคกระเพาะอาหาร จัดการเชื้อ "เอชไพโลไร"

งานวิจัยบางส่วนชี้ว่า สาร PAC อาจช่วยลดการเกาะตัวของเชื้อ เอชไพโลไร (Helicobacter pylori) ซึ่งเกี่ยวข้องกับแผลในกระเพาะอาหารที่อาจนำไปสู่ความเสี่ยงมะเร็งกระเพาะอาหาร

ดูแลหัวใจ ลด "ไขมันเลว" (LDL) และคอเลสเตอรอล

โพลีฟีนอลใน แครนเบอร์รี่ หากกินเป็นประจำมีส่วนช่วยลดการออกซิเดชันของ ไขมัน LDL หรือ ไขมันเลว ที่เกาะตามผนังหลอดเลือด สนับสนุนการทำงานของหลอดเลือด ลดปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจในภาพรวม

ชะลอวัยด้วย "สารต้านอนุมูลอิสระ" สูงปรี๊ด

อุดมไปด้วย โพลีฟีนอล สารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเสียหายจากอนุมูลอิสระ ซึ่งเกี่ยวข้องกับความเสื่อมของเซลล์ ผิวพรรณท และระบบต่าง ๆ ของร่างกาย

เลือกกินแบบไหน? ให้ได้รับสาร PAC เพียงพอ

จากข้อมูลการศึกษาทั่วไป แนะนำให้ร่างกายได้รับสาร PAC ประมาณ 36 มก./วัน อย่างต่อเนื่องอย่างน้อย 12 สัปดาห์ เพื่อช่วยลดโอกาสการติดเชื้อซ้ำ ทั้งจาก แครนเบอร์รี่ สกัดเข้มข้น 250-300 มล./วัน แครนเบอร์รี่อบแห้ง หรือสารสกัดแบบแคปซูล โดยเลือกผลิตภัณฑ์ที่ระบุปริมาณ PAC ชัดเจน ระวังน้ำตาลสูง โดยเฉพาะในรูปแบบน้ำผลไม้ และผู้มีโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานต่อเนื่อง

ไอเดียการรับประทานแครนเบอร์รี่ให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์

สายเฮลธ์ตี้หรือผู้ที่มีปัญหากระเพาะปัสสาวะอักเสบ สามารถกินแครนเบอร์รี่ได้หลากหลาย ทั้งแบบสดวันละ 1 กำมือ โรยบนโยเกิร์ตหรือกราโนล่า ผสมถั่วเป็น Healthy Snack ปั่นสมูทตี้ร่วมกับผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ใส่น้ำร้อนดื่มเป็นชา หรือใช้เป็นส่วนผสมในเบเกอรี่ แต่ควรกินต่อเนื่องมากกว่าเป็นครั้งคราวเพื่อเห็นผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

แครนเบอร์รี่ คือทางเลือกธรรมชาติที่ทรงพลังสำหรับคนที่มีปัญหากระเพาะปัสสาวะอักเสบ และยังได้โบนัสด้านหัวใจ ผิวพรรณ และสุขภาพองค์รวมไปพร้อมกัน เริ่มใส่ใจสุขภาพด้วย แครนเบอร์รี่ วันนี้ เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นในระยะยาว

สำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวกสบาย ผลิตภัณฑ์แครนเบอร์รี่อบแห้งคุณภาพ Fareeda เป็นอีกทางเลือกที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรักสุขภาพ ที่ทั้งอร่อย สะดวก เปี่ยมไปด้วยประโยชน์มากมาย พกพาสะดวก หยิบกินตอนไหนก็สบายใจ สามารถสั่งซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าเครือ The Mall, Tops, Big C, กลุ่ม Rimping (ตรวจสอบสาขาได้ผ่านเว็บไซต์) หรือช่องทางออนไลน์ที่

• Website: www.fareedadriedfruits.com
• Facebook: Fareeda Dried Fruits เพจหลักเจ้าเดียว
• Line: @fareedadriedfruits
• Instagram: fareeda_dried_fruits
• TikTok: fareedadriedfruits
• Shopee: Fareeda Dried Fruits. Lazada: ฟารีดาดรายฟรุ๊ตส์