กินอย่างมีชั้นเชิง อินทผาลัมอบแห้ง อิทผลัมเมดจูล กินอร่อย หาซื้อง่าย

ในยุคที่ใคร ๆ ก็ใส่ใจสุขภาพมากขึ้น อินทผาลัมอบแห้ง โดยเฉพาะอินทผลัมเมดจูล กลายเป็นของว่างทางเลือกที่ทั้งอร่อยและมีคุณค่า ด้วยรสชาติหวานจากธรรมชาติ พร้อมสารอาหารที่ร่างกายต้องการ แต่จะกินให้ได้ประโยชน์สูงสุดต้องรู้ทริค รู้ข้อควรระวัง และรู้วิธีเก็บรักษาให้อร่อยได้นาน Fareeda Dried Fruits จะพาไปรู้จักวิธีกินอย่างปลอดภัย รวมถึงข้อควรระวังสำหรับผู้มีปัญหาสุขภาพบางกลุ่ม พร้อมเทคนิคเก็บรักษาให้คงความอร่อยได้นานที่สุด

สารอาหารของผลไม้ 2 ชนิดนี้ มีอะไรบ้าง

อินทผาลัมอบแห้งและอินทผลัมเมดจูล เต็มไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติ วิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ เหมาะกับผู้ที่มองหาพลังงานดี ๆ ระหว่างวัน หรืออยากมีของว่างสุขภาพติดบ้านไว้สักอย่าง มาทำความรู้จักกับคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ทั้งสองชนิดกัน

อินทผาลัมอบแห้ง

มีโพแทสเซียมช่วยดูแลหัวใจ เหล็กช่วยบำรุงเลือด แคลเซียม-แมกนีเซียมเสริมกระดูก และไฟเบอร์ช่วยระบบขับถ่าย พร้อมคาร์โบไฮเดรตธรรมชาติที่เติมพลังแบบไม่รู้สึกผิด

อินทผลัมเมดจูล

ผลใหญ่พันธุ์พรีเมียมที่มีขนาดใหญ่จากจอร์แดน เนื้อฉ่ำ หวานนุ่ม อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินเค ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียม ช่วยควบคุมความดัน บำรุงสมอง และระบบย่อยอาหาร

วิธีกินอินทผาลัมอบแห้งที่ถูกต้อง ต้องกินยังไง

การกินอินทผาลัมเมดจูล ให้ได้ผลดี ไม่ใช่แค่เรื่อง กินหรือไม่กิน แต่ควรรู้ว่า กินเมื่อไร และ กินเท่าไหร่ ด้วย

กินในช่วงมื้อเช้า

กิน 2-3 ลูกคู่กับอาหารที่มีโปรตีน เช่น ไข่ นม ซีเรียล หรือโยเกิร์ต เพื่อเริ่มวันด้วยพลังธรรมชาติด้วยความตื่นตัว

กินเป็นของว่างยามบ่าย

กินแทนขนมหวาน หรือกาแฟหวานจัด ช่วยเพิ่มพลังโดยไม่พุ่งน้ำตาลเร็วเกินไป

กินเมื่อรู้สึกหิว

พกติดกระเป๋าไว้กินระหว่างวันแทนของขบเคี้ยว ให้พลังงานไว อยู่ท้องจากใยอาหาร

กินก่อนเริ่มออกกำลังกาย

กิน 1-2 ลูกล่วงหน้า 30-45 นาที เพื่อเสริมพลังงาน ช่วยให้มีกำลังมากขึ้นระหว่างออกกำลังกาย

กินเป็นของว่างก่อนนอน

มีแมกนีเซียมช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย กินก่อนนอนประมาณ 1 ชั่วโมง ไม่รบกวนการนอน

โรคไหนบ้าง ที่ไม่ควรกินอินผลัมทั้งแบบสดและแบบอบแห้ง

แม้ผลไม้อบแห้งชนิดนี้จะดีต่อสุขภาพคนส่วนใหญ่ แต่ก็มีบางกลุ่มที่ควรระมัดระวัง ดังนี้

โรคไตวายเรื้อรัง

โพแทสเซียมในอินทผาลัมอาจสะสมในร่างกาย หากไตขับออกได้ไม่ดี อาจเป็นอันตรายได้

โรคเบาหวาน

แม้เป็นน้ำตาลธรรมชาติ แต่ค่าดัชนีน้ำตาลยังสูง ควรควบคุมปริมาณหรือปรึกษาแพทย์

โรคภาวะหัวใจล้มเหลว

ควรระวังปริมาณโพแทสเซียมและโซเดียม แต่หากควบคุมปริมาณได้และมีคำแนะนำจากแพทย์ สามารถกินได้อย่างปลอดภัย

เทคนิคการเก็บรักษาอินทผลัมอบแห้ง จาก Fareeda Dried Fruits

เพื่อคงความอร่อยและยืดอายุของอินทผาลัมอบแห้ง ลองทำตามวิธีนี้

• เก็บในกล่องหรือถุงที่ปิดสนิท ป้องกันความชื้นและแมลง
• วางในที่แห้ง เย็น และหลีกเลี่ยงแสงแดด
• ถ้าแช่เย็น ควรใส่ถุงซิปล็อกเพื่อป้องกันการดูดซึมกลิ่น
• สามารถแช่แข็งได้สูงสุด 12 เดือนโดยไม่เสียรสชาติ

อินทผาลัมอบแห้งคุณภาพดีจะมีเนื้อนุ่ม ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว และไม่แข็งจนเกินไป ลองสังเกตด้วยตาและจมูกก่อนรับประทานเสมอ